Эта диета относится к категории строгих низкокалорийных, поэтому будьте готовы полностью отказаться от всего жареного, мучного, сладкого и соленого. Алкоголь также категорически запрещен. Среди фруктов запрещены бананы и виноград. Изредка можно есть немного черного хлеба. Готовить можно только на гриле или на пару, разрешается обычная варка на воде. После шести вечера есть не разрешается, в крайних случаях, перед сном можно съесть грейпфрут и запить его нежирным кефиром или свежевыжатым фруктовым или овощным соком.

Всю программу необходимо разбить на три части. Первый этап является подготовительным, в это время нужно постепенно сократить порции, уменьшить количество запрещенной пищи и внести в рацион разрешенные продукты.

Второй этап представляет собой непосредственно сами диету. Начинать ее нужно сразу после того, как организм более-менее привыкнет к лишениям, в ином случае есть высокий риск сорваться. Меню, если вы хотите похудеть как Ксения Собчак, должно выглядеть примерно так:

Завтрак по диете Ксении Собчак состоит из сваренной на воде геркулесовой (овсяной) каши, в нее нельзя добавлять сахар и соль. Если каша кажется вам слишком безвкусной, можно добавить в нее фрукты, орешки и сухофрукты.
На обед разрешены нежирные рыба и мясо, гарнир нужно выбрать овощной.
Во время ужина можно съесть овощи, фрукты, нежирные творог и йогурт.

Завершающий этап нужно отвести для правильного выхода из диеты. Нельзя мгновенно возвращаться к старому рациону, в течение нескольких недель необходимо постепенно добавлять в меню прежние продукты. Следует постараться по возможности исключить как можно больше запрещенных продуктов.

В отличие от других диет, сидя на диете Собчак, не разрешается много пить, в день можно позволить себе только пол-литра кипяченой воды. Кроме этого, утром можно выпить несладкий черный кофе, а перед каждым приемом пищи необходимо принимать по 50 грамм заранее заваренной настойки зверобоя, календулы и ромашки. На одну столовую ложку растений каждого вида должно приходиться 200 миллилитров воды.