Skip to content

Что лучше: мультиварка или аэрогриль


Сегодня для приготовления различной пищи все большую популярность приобретают такие бытовые приборы как мультиварки и аэрогрили. Эта современная бытовая техника полюбилась многим хозяйкам из-за своих великолепных возможностей: готовить с помощью нее – быстро, вкусно, полезно. Часто собираясь приобрести эти «умные машины» многие задумываются, что лучше: мультиварка или аэрогриль? Однозначно ответить на этот вопрос нельзя. Это абсолютно разные кухонные приборы, которые отличаются принципом работы и конструкцией. Каждый бытовой прибор имеет свои преимущества и недостатки.

Мультиварка или аэрогриль?

Мультиварка – это кухонная техника, которая предназначена для приготовления огромного выбора блюд в автоматическом режиме с программным управлением. В мультиварке можно варить, печь, готовить на пару, жарить, тушить, разогревать еду, не контролируя процесс. Этот бытовой прибор привлекает хозяек своей универсальностью и автоматическими режимами приготовления различных блюд. Обычно мультиварка состоит из емкости объемом от двух до четырех литров – «кастрюли» с антипригарным покрытием. Техника очень компактная и весит не более трех килограммов. Готовя в мультиварке, не надо беспокоиться, что пища пригорит или что-то сбежит.

Приготовленные с помощью такой бытовой техники блюда не остынут, так как после приготовления прибор переходит в режим «Подогрев» и сохраняет температуру пищи. Таймер позволяет контролировать процесс приготовления, согласно выбранной программе. Основные функции мультиварки позволяют выбирать различные программы для изготовления блюд, в том числе готовить пищу к определенному часу, например: режим «Отсрочка приготовления». Такой кулинарный помощник незаменим в процессе приготовления кулинарных шедевров, которым необходимо пройти процесс тушения или томления: буженина, тушенка, холодец, топленое и сгущенное молоко и т.д.

Следует отметить, что в мультиварке получается замечательная выпечка: булочки, шарлотки, пироги, бисквиты, запеканки. Однако любителей румяной корочки придется разочаровать: ее не будет.

Важно учитывать, что пища в мультиварке готовится при минимальной температуре, это полностью сохраняет витамины и вкус блюд. Однако время приготовления будет немного больше. Техника прекрасно моется и не занимает много места на кухне.

Аэрогриль наглядно представляет собой емкость из огнеупорного стекла довольно большого объема: от десяти до восемнадцати литров. В этом бытовом приборе пища готовится при помощи направленных всесторонних потоков горячего воздуха. В нем можно жарить и запекать мясо, сушить фрукты, обжаривать орехи и семечки, выпекать изделия из теста, разогревать пищу. В аэрогриле, как не в чем другом, можно быстро поджарить сочную курочку с необычайно румяной корочкой.

Аэрогриль по весу —  более тяжелая и объемная бытовая техника, чем мультиварка. Весит он в пределах четырех – восьми килограммов. Этот многофункциональный прибор позволяет очень быстро готовить здоровую и вкусную пищу. Приобретение такой печи наиболее полезно будет тем, кто собирается сбросить лишние килограммы и родителям малышей для приготовления детского питания, так как в ней можно готовить блюда без жира и с полным сохранением в них всех витаминов, микроэлементов и других полезных веществ. Аэрогриль – очень экономичный бытовой прибор по отношению потребления электроэнергии. Высокая скорость приготовления блюд экономит время и труд. Прибор имеет функцию самоочистки.

Учитывая немалые габариты этого прибора, перед тем как приобрести его, следует подумать, где разместить эту чудо-технику на вашей кухне. Также необходимо учесть, что функция самоочистки не всегда идеально справляется со своей работой, и хозяйкам иногда требуется мыть аэрогриль самостоятельно, а это, благодаря немалому весу и громоздкости техники, требует дополнительных усилий. Однако при наличии посудомоечной машины эта проблема намного упрощается.

Что выбрать: выбор за вами! А идеально иметь эти оба прибора  бытовой техники!

Опубликован в рубрикуКулинарные рецепты

Рекомендуем:

Оставьте первый комментарий!

Добавить комментарий