Октоберфест — один из самых крупных европейских событий осени. Традиционные две недели праздника урожая и пива собирают сотни тысяч туристов. Но это же время, когда официанты и другие сотрудники могут неплохо заработать.
Считается, что за жаркие две недели фестиваля официант в среднем зарабатывает порядка 5500 евро, что равно среднегодовому доходу работника в России.
При этом работа у официантов действительно тяжелая — не так что просто целый день таскать тяжеленные подносы с закусками и литровые кружки пива охапками по 10-12 штук. так что получить работу имеют шанс только самые выносливые и сильные.
Интересный момент — каждый официант на Октоберфест находится в статусе частного предпринимателя. То есть он покупает пиво у павильона, а затем продает его посетителям со своей собственной наценкой. таким образом каждая официантка может заработать ровно столько — сколько посчитает нужным, правда за разбитые кружки и разлитое пиво придется платить из своего кармана.
При официантке достается порядка 10% от цены литровой кружки не считая чаевых. За смену в будние им в среднем удается продать по 100 кружек, а в выходные и до 300 штук…
Оставьте первый комментарий!