Skip to content

6 рецептов кофе, ради которого хочется просыпаться

Измельчите шоколад до состояния крошки. Нарежьте лимон кружочками. В турку положите кофе и сахар, разотрите и залейте кипятком. Добавьте соль и доведите до кипения. Влейте чайную ложку воды и распределите кофе по чашкам. Добавьте несколько чайных ложек мороженого. Посыпьте сверху тертым шоколадом и подавайте с лимоном.

6 рецептов кофе, ради которого хочется просыпаться

4. Кофе «Дон Жуан»

Ингредиенты (на 1 порцию):

    • 1 чашка сваренного кофе;

 

    • 1 ст. л. темного рома;

 

    • 1 ст. л. кофейного ликера;

 

    • 2 ст. л. сливок;

 

    2 ч. л. тертого шоколада.

Способ приготовления:

Налейте в бокал ром и подожгите. Вращайте бокал с горящей жидкостью в течение нескольких секунд. Влейте ликер, а затем горячий кофе. Осторожно, по ручке чайной ложки, влейте сливки так, чтобы они оставались на поверхности напитка. Посыпьте сверху тертым шоколадом и сразу подавайте.

6 рецептов кофе, ради которого хочется просыпаться

5. Кофе по-швейцарски со льдом

Ингредиенты (на 1 порцию):

    • 1 чашка сваренного кофе;

 

    • 1/3 плитки темного шоколада;

 

    • 1 ст. л. густых сливок (30%-й жирности или больше);

 

    • 1/4 ч. л. молотой корицы;

 

    лед.

Способ приготовления:

Приготовленный заранее кофе процедите и оставьте остывать. Половину небольшой кастрюли наполните водой и поставьте на огонь. В миске разломите шоколад. Как только вода в кастрюле закипит, поставьте миску с шоколадом сверху. Растопленный на водяной бане шоколад снимите с огня. Смешайте молотую корицу, горячий шоколад и кофе, дайте немного остыть. Взбейте сливки до воздушного состояния. В толстостенный бокал положите пару кусочков льда, налейте кофе с шоколадом, украсьте сверху взбитыми сливками. Сверху посыпьте молотой корицей и подавайте.

6 рецептов кофе, ради которого хочется просыпаться

6. Шведский кофе

Ингредиенты (на 1 порцию):

    • 60 г молотого кофе;

 

    • 400 г воды;

 

    • 1 яичный желток;

 

    • ром;

 

    • 4 ч. л. сахара;

 

    сливки.

Способ приготовления:

Сварите кофе, разлейте по чашкам и дайте немного остыть. Добавьте взбитый с сахаром желток и ром. Сливки подавайте отдельно и добавляйте по вкусу.

Опубликовать в Фейсбук  Опубликовать в Google plus  Опубликовать в Вконтакте  Добавить в Twitter  Поделиться в Одноклассниках
Опубликован в рубрикуКулинарные рецепты

Рекомендуем:

Оставьте первый комментарий!

Добавить комментарий