С начала 2019 года в Японии стал очень популярен тренд самостоятельного приготовления пищи прямо в магазинах. Как это работает? Да очень просто. В Японии эта услуга называется «горячий горшок» или же «пожарный котелок», а представляет он собой весьма крупную кастрюлю на специальной портативной плите. Покупатель берет с полок любые продукты, нарезает их на специальном столике с кухонными комбайнами, а затем всё это тушится вашим любимым способом.

Подобные магазины пользуются огромным спросом не только у домохозяек, которые могут готовить не дома у плиты, а в таких заведениях в компании подруг, но и у мужчин, которые всегда могут спросить совета по готовке у других посетителей.